从中国汇源果汁集团的督察审计骨干，到长治酒水流通领域的变革先锋；从传统“倒货赚差价”的代理商，到“连锁酒行+全域供应链+本土文创IP”三驾马车的掌舵人——90后青年石帅，用十年时间完成了一场令人瞩目的身份跃迁。如今，他正以“实体连锁筑基、供应链赋能、文创破圈”的全新打法，跳出区域酒商的内卷泥潭，为长治乃至山西的酒水零售、文旅伴手礼和企业定制礼赠，打造了一个鲜活可鉴的“酒才子样板”。
文丨沉香 编审丨酒传社团队ID：jiuchuanshe-OTO
本期人物专访，酒传社走进山西长治，对话长治市酒才子供应链管理有限公司总经理石帅，听他讲述一个区域酒商如何以长期主义为锚，在行业寒冬里逆势突围。
这不再是一个简单的“卖酒人”故事，而是一个“品牌运营者、城市文旅赋能者、行业规范推动者”的多维叙事。一方面，他以三家直营门店和数百家合作终端为根基，深耕实体零售与渠道供货；另一方面，他主动出击，与地产名酒潞酒合作，将“女娲补天”“精卫填海”等神话故事装进酒瓶，开发出极具辨识度的文创礼盒，让长治文化随美酒飘香四方。
他常说：“听党话、跟党走，不是口号，是把事业发展融入社会进步和为人民服务当中，在实体经济赛道上跑出贴合时代高质量发展的步伐。”
NO ·1从督察审计精英到返乡创业者以诚信立本，以实业扎根长治
1991 年出生的石帅，是土生土长的长治本地人。不同于多数酒水从业者 “入行即卖酒” 的成长路径，石帅拥有高度严谨的职业底色。
2012 年至 2014 年，他任职中国汇源果汁集团北京总部，从事督察审计工作。长期的审计、督察工作，让他形成了极度严谨、严守规则、敬畏合规、重视风控的职业性格。这套底层思维，成为他日后做酒水生意、做企业管理、做行业自律的核心底色。
2015 年，在外积累视野与能力的石帅选择返乡创业，扎根长治市场，初期深耕会员制直营直销领域，依靠踏实、靠谱、重信用的做事风格快速积累市场口碑。
虽然家族深耕酒类行业，拥有深厚行业资源，但石帅始终坚持独立创业、自我突破。2021 年，他正式独立入局酒水流通赛道，另起炉灶、从零起步，开启属于自己的酒水事业。
“家里有行业底蕴，让我懂行业、懂产品，但我不想坐享资源。创业，就是靠自己实干闯出来。” 在石帅的创业理念中，诚信、保真、合规是终身底线。无论行业如何内卷、假货如何横行，他始终坚持不卖一瓶假酒、不做一次投机生意。
凭借扎实经营与正向口碑，石帅获评 山西省 “三晋英才”荣誉称号。这份省级认可，既是对其个人能力的肯定，也更加坚定了他深耕实体经济、服务本土市场、回馈地方发展的初心。
创业前期，石帅依托自身商会资源、圈层人脉与个人信誉，快速打开市场。凭借稳定品质与贴心服务，企业迅速搭建起完善的渠道底盘。
目前，酒才子手握汾酒股份杏花村酒、竹叶青酒、紫砂汾酒等核心汾酒系产品代理权，同时运营蒙牛优菌乳、希德王冠啤酒及全系名烟名酒。线下拥有3 家直营体验门店，深度合作数十家大型超市，稳定服务两百余家长治本土知名企业，并为数百家烟酒店、便利店、餐饮店提供长期批发供货，构建起覆盖团购、零售、商超、餐饮、分销的全渠道网络。
NO ·2直面行业寒冬，看透市场变局，拒绝温水煮青蛙
深耕市场多年，石帅对当下区域酒水行业的困境、痛点、变局有着极其清醒、深刻的行业研判。
在宏观环境层面，长治作为传统能源型城市，煤炭、钢铁、焦化、房地产等支柱产业景气度回落，直接导致本地整体消费动能减弱、商务消费趋于谨慎。同时，政务接待政策持续收紧，传统政务用酒场景大幅收缩，行业整体进入存量竞争时代。
最直观的变化，是行业毛利断崖下滑。在销量稳定、利润压缩的背景下，传统酒商普遍陷入 “忙而不赚” 的内卷困境。
在消费迭代层面，酒水消费人群结构彻底改写。
60 后、70 后传统白酒主力消费人群逐步退居幕后，95 后、00 后年轻群体饮用习惯彻底改变。年轻消费者更偏好低度酒、潮饮、果饮，白酒消费正从商务宴请、礼赠场景，拓展为以日常口粮酒和情绪悦己为代表的小众刚需。
同时，电商平台、即时零售、社区团购全面渗透，进一步挤压传统线下烟酒店、批发商的生存空间。
在多重压力叠加下，大量传统酒商陷入迷茫：固守老模式，利润持续萎缩；盲目转型，又找不到清晰方向。
对此，石帅给出笃定判断：不是市场没机会，是老模式没有机会。传统代理商只做流通、只拼价格，注定越走越窄，唯有升级模式、重塑价值，才能穿越周期。
2025 年，石帅带领企业完成品牌战略全面升级，彻底告别 “传统烟酒店 + 单一代理商” 的老旧模式，正式打造酒才子自有品牌，全新定位为：连锁零售 + 品牌运营 + 文创礼盒开发 + 供应链管理。
企业形成极具竞争力的双轮驱动发展战略：一轮是连锁酒行实体零售，做 C 端流量、口碑、体验、私域沉淀；一轮是本土供应链开发运营，做产品壁垒、产业底盘、区域内循环。
石帅如此比喻：供应链是企业的骨骼，决定企业的厚度与生命力；连锁酒行是企业的翅膀，决定企业的市场覆盖面与增长速度。二者相辅相成，缺一不可。
渠道迭代：从个人人脉到团队化、体系化运营。创业初期，企业高度依赖创始人个人资源。如今，企业持续通过协办商会活动、参与公益事业、助力地方商业交流，持续提升品牌公信力与社会影响力，实现从 “个人 IP 带货” 向 “品牌驱动增长” 转型。
场景深耕：餐酒融合分层运营，全价格带培育用户。区别于普通烟酒店 “一刀切卖货”，酒才子打造分层消费场景、精准培育客群，构建长治独有的沉浸式酒水消费体系。
酒才子名酒体验中心：企业自己直营门店，配备独立包间，主打高端商务接待，深耕300元以上酒水市场，培育高净值客户。
汾酒老作坊酒馆：打造汾酒文化主题宴请空间，主攻100—300 元中端商务市场，以文化体验带动产品动销。
大众消费美食城：专注培育百元大众口粮酒用户，夯实基础消费人群，构建全层级用户蓄水池。
线上破局：全域内容运营，打通公私域流量闭环。石帅顺应消费线上化趋势，全面布局短视频内容、抖音直播、小程序商城、私域社群。通过线上种草、线下体验、私域沉淀、复购维护，打破传统实体店 “坐店等客” 的被动模式，形成线上引流、线下转化、持续复购的全新经营闭环。
NO ·3供应链深度布局扎根本土产业，助力区域经济内循环
在石帅的转型蓝图中，供应链建设是企业未来五年的核心护城河。
酒才子不再只做外来品牌的 “搬运工”，而是深度扎根长治本土产业，主动对接本地白酒厂、饮用水企业、农特产品生产企业，定制开发本土专属产品，助力长治地产酒、本土特产走向更广阔市场。
目前，企业已搭建名酒 + 地产酒 + 特色礼盒 + 多元饮品的完整产品矩阵：主流一线名酒保障基本盘、山西潞酒打造本土文化名片、自主文创礼盒主打礼赠市场、红酒、啤酒、滋补茶礼补齐场景空白。
2026年，公司正式启动啤酒业务布局，先行代理亳州希德王冠啤酒，待市场拓展成熟后，择机推出定制化产品。红酒业务同步推进，已与山西本土上市酒庄启动对接，筹备专属定制红酒产品。以此为基础，公司将逐步构建白酒、红酒、啤酒全品类的自主化定制体系。
为精进企业经营战略，石帅坚持向外对标、高位学习。主动研究行业龙头经营逻辑，借鉴商源集团 “危中有机、利他共好”的经营哲学，学习浙商糖酒高维度战略布局、高效率落地执行的打法。
“标杆企业让我看清：酒水行业的终极竞争，从来不是价格竞争，而是认知竞争、模式竞争、供应链竞争、品牌竞争。” 石帅表示，所有学习最终都要落地本土化，为长治市场量身定制高质量发展路径。
在山西酒水行业普遍重流通、轻文化的现状下，石帅率先跳出同质化竞争，以文创为差异化突破口，让长治本土酒水拥有 “文化内核、城市温度、文旅价值”。
长治拥有女娲补天、神农尝百草、精卫填海、羿射九日四大上古神话 IP，是独属于长治的城市文化瑰宝。酒才子作为长治首款上古四大神话主题潞酒文创产品独家运营商，将上古文化、城市故事、历史底蕴全部融入酒礼产品之中。
一盒文创酒，就是一张长治城市名片。
不同于普通礼盒产品，酒才子文创酒不止服务本地市场，更面向全省、全国招商分销，让长治文化走出长治、让山西故事借酒传播。
依托长治文旅、康养城市发展战略，石帅持续布局酒旅融合、农酒融合。未来将陆续开发长治小米、上党党参等本土农特产品组合礼盒，推动酒水、特产、文旅深度绑定，全力打造可带走、可传播、可馈赠的长治城市伴手礼。
NO ·4履职担当守初心以党员标准律己，以企业家责任立业
作为政协委员、青年骨干创业者，石帅始终坚持听党话、跟党走，坚持用党的创新理论武装企业发展。
日常坚持阅读《求是》、学习党史理论，将企业发展融入社会发展大局。企业特意将店庆日定为 7 月 2 日，紧随建党日 7 月 1 日，寓意：初心向党、虽为新企、永远跟党走。
在行业治理层面，他主动担当、履职尽责。针对本地酒水市场假冒伪劣横行、市场秩序混乱的行业顽疾，他主动调研、撰写提案，提交 《打击假冒伪劣酒类产品》政协提案 ，助力长治酒水市场规范化、透明化、保真化发展。
在石帅看来：一个优秀的企业家，不能只看营收利润，更要看对行业、对社会、对城市的正向价值。
多年来，企业坚持合规经营、诚信经营、瓶瓶保真，坚决抵制假货乱象，主动维护行业生态。同时积极参与商会建设、公益帮扶、社会共建，以实际行动践行青年企业家的社会责任与时代担当。
谈及未来，石帅始终保持清醒与笃定：“实体经济很难，但最踏实、最长青。真正难的不是市场环境，是思维固化、路径依赖。”
未来，酒才子将持续坚持连锁零售标准化、供应链本土化、文创 IP 品牌化、礼赠场景精细化四大方向，打造成为长治知名综合性酒水服务商：夯实实体连锁底盘，持续做深保真零售；深耕本土供应链，持续孵化长治特色产品；升级餐酒、酒旅融合模式，持续放大文化价值；面向全省招商分销，持续拓宽品牌辐射边界。
立足长治、深耕本土、赋能产业、传播文旅。石帅带领的酒才子，正以实干铺路、以创新破局、以初心致远，在传统实体经济赛道，跑出新时代民营企业高质量发展的崭新步伐！